Handgemachte Croissant aus Briocheteig, gefüllt mit einer Patisseriecreme.

Zubereitung:
Backofen (Mitte): 175°C – 20 Min.
Umluftofen: 175°C – 15 Min.
Vor dem Backen ca. 15 Min. an einem warmen Ort auftauen lassen.