Focaccia gefüllt mit Mozzarella und Rucola.

Zubereitung:
Backofen (Mitte): 180°C – 25 Min.
Umluftofen: 180°C – 20 Min.
Kontaktgrill: 240°C – 10 Min
Vor dem Backen ca. 15 Min. auftauen lassen. Wenn Sie die Teigtasche über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, verkürzt sich die Backzeit um die Hälfte