Garnelen roh, geschält, entdärmt, evt. mit Schwanzsegment, paniert.

Spezien Vannamei Garnele (Penaeus Vannamei), Black Tiger Garnele (Penaeus Monodon)
Größen Diverse, vornehmlich 21 – 25 St./Lbs bis 31 – 40 St./Lbs
Abpackung Vornehmlich einzeln gefrostet IQF und in 1 kg Boxen bzw. Beutel unterverpackt
Ursprungsland Pazifischer Ozean FAO 61 und 71
Verwendung braten, frittieren, Fingerfood
Gewässer Aquakultur, Seefisch