Tintenfischringe werden aus Tintenfischtuben geschnitten.

Spezien Illex Argentinus, Todarodes Pacificus
Abpackung Vornehmlich einzeln gefrostet IQF und in 1 kg Beutel unterverpackt
Ursprungsland Pazifischer Ozean
Verwendung In der mediterranen Küche (kochen, grillen, frittieren)
Gewässer Seefisch

Frutti de Mare Standard, Excellent. Zusammensetzung: je nach Produktspezifikation z.B. gekochte / blanchierte Garnelen, Venus-Muschelfleisch, Loligo-Ringe, Tintenfischarme, Octopus und Sepia.

Abpackung Vornehmlich Produkte einzeln gefrostet IQF und in 1 kg Beutel unterverpackt
Ursprungsland Pazifischer Ozean
Verwendung In der mediterranen Küche und Pasta-Gerichte
Gewässer Aquakultur, Seefisch

Spezien Patagonico, Loligo Gahi
Größen U3 St./kg und „C4“ 10 – 14 cm/St., „C4L“ 12– 14 cm/St.
Abpackung U3 Blockware 6 x 2 kg, C4 und C4L in 5 kg bzw. 10 kg Block
Ursprungsland Südwestatlantik und Indischer Ozean
Verwendung In der mediterranen Küche (kochen, grillen)
Gewässer Seefisch

Tintenfischtuben sind geputzte Tintenfische ohne Kopf, roh und gesäubert.

Spezien Illex Argentinus, Todarodes Pacificus, Loligo spp.
Größen U5, U10, 21 – 40 St./kg
Hauptgrößen U5 und U10 St./kg
Abpackung Einzeln gefrostet IQF und in 1 kg Beutel unterverpackt
Ursprungsland Südwestatlantik und Pazifischer Ozean
Verwendung In der mediterranen Küche (kochen, grillen)
Gewässer Seefisch

Spezien Loligo Formosana, Loligo spp.
Größen U10 und 11 – 20 St./kg
Abpackung Einzeln gefrostet IQF und in 1 kg Beutel unterverpackt
Ursprungsland Pazifischer Ozean
Verwendung In der mediterranen Küche (kochen, grillen)
Gewässer Seefisch

Spezien Octopus vulgaris
Größen 1000 – 2000 g/St., … bis 2000 – 3000 g/St.
Abpackung Einzeln in Schalen ausgewogen
Ursprungsland Mittlerer Ostatlantik und Pazifischer Ozean
Verwendung In der mediterranen Küche (kochen)
Gewässer Seefisch

Die Sepien gehören zur Familie der Tintenfische

Spezien Sepia Pharaonis, Sepia spp.
Größen U1, 1 – 2, 2 – 4, … bis 61 up St./kg
Hauptgrößen U5, U10 St./kg
Abpackung Einzeln gefrostet IQF und in 1 kg Beutel unterverpackt
Ursprungsland Indischer Ozean
Verwendung In der mediterranen Küche (kochen, grillen)
Gewässer Seefisch