Panzerotti mit Ricotta und Zitrone

Artikel-Nr.: C39

Nur auf Vorbestellung

Zutaten des Teigs: Hartweizengriess, Eier, Wasser

Zutaten der Füllung: Ricotta 60%, Zitronensaft, Zitronenschale, Orangenschale, Salz. 

 

Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate

Code Laboratorio Tortellini: C39

Gewicht eines Stücks (gr): 22.00

Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 115

Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 15

Ertrag pro Portion nach der Garzeit (gr): 130

Länge eines Stücks (mm): 83.00

Breite eines Stücks (mm): 46.00

Anzahl Stück pro 100g Produkt: 5

Anteil an Nudelteig (%): 40

Anteil an Füllung (%): 60

Empfohlene Garzeit: 5/6

Verpackung: lose in Lebensmittelechten Beuteln verpacktes Produkt

Anzahl Portionen pro Karton: 26

Gewicht des Kartons (Kg): 3.00

 

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