Tortellini mignon (mit Fleisch)

Artikel-Nr.: A03

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Zutaten des Teigs: Hartweizengriess, Eier, Wasser. 

Zutaten der Füllung: Mortadella, Parmigiano Reggiano GU, Schweinefleisch, Paniermehl, Salz, Gewürze. 

 

Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate

Code Laboratorio Tortellini: A03

Karton EAN-Code Laboratorio Tortellini: 8006967000567

Code Il Pastaio del Paese: 215

Karton EAN-Code Il Pastaio del Paese: 8006967002189

Gewicht eines Stücks (gr): 1.70

Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 120

Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 35

Ertrag pro Portion nach der Garzeit (gr): 160

Länge eines Stücks (mm): 24.00

Breite eines Stücks (mm): 24.00

Anzahl Stück pro 100g Produkt: 57

Anteil an Nudelteig (%): 70

Anteil an Füllung (%): 30

Empfohlene Garzeit: 2/3

Verpackung: lose in Lebensmittelechten Beuteln verpacktes Produkt

Anzahl Portionen pro Karton: 25

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