Zutaten des Teigs: Hartweizengriess, Eier, Wasser, Getrockneter Spinat
Zutaten der Füllung: Ricotta 73%, Spinat 10%, Paniermehl, Grana Padano Gu, Petersilie, Salz.
Rezeptvorschlag SURGITAL :
Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate
Code Laboratorio Tortellini: B05
Karton EAN-Code Laboratorio Tortellini: 8006967000512
Code Il Pastaio del Paese: 227
Karton EAN-Code Il Pastaio del Paese: 8006967002103
Gewicht eines Stücks (gr): 7.10
Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 110
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 30
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (gr): 145
Länge eines Stücks (mm): 56.00
Breite eines Stücks (mm): 36.00
Anzahl Stück pro 100g Produkt: 14
Anteil an Nudelteig (%): 50
Anteil an Füllung (%): 50
Empfohlene Garzeit: 4/5
Verpackung: lose in Lebensmittelechten Beuteln verpacktes Produkt
Anzahl Portionen pro Karton: 27
Gewicht des Kartons (Kg): 3.00