Weinstraße 16
74392 Freudental
Kategorien Pasta Laboratorio Tortellini Gefüllte Nudeln Grancappelletto® romagnolo (mit Käse)
Zutaten des Teigs: Hartweizengriess, Eier, Wasser.
Zutaten der Füllung: Casatella, Parmigiano Reggiano GU, Grana padano GU, Ricotta, Eier, Paniermehl, Salz.
Rezeptvorschlag SURGITAL :
GRANCAPPELLETTO ROMAGNOLO mit PARMESANCREME und CULATELLO-SCHINKEN
Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate
Code Laboratorio Tortellini: B17
Karton EAN-Code Laboratorio Tortellini: 8006967006231
Code Il Pastaio del Paese: 288
Karton EAN-Code Il Pastaio del Paese: 8006967006286
Gewicht eines Stücks (gr): 15.30
Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 135
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 25
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (gr): 170
Länge eines Stücks (mm): 45.00
Breite eines Stücks (mm): 37.00
Anzahl Stück pro 100g Produkt: 7
Anteil an Nudelteig (%): 44
Anteil an Füllung (%): 56
Empfohlene Garzeit: 4/5
Verpackung: lose in Lebensmittelechten Beuteln verpacktes Produkt
Anzahl Portionen pro Karton: 22
Gewicht des Kartons (Kg): 3.00