Weinstraße 16
74392 Freudental
Kategorien Pasta Laboratorio Tortellini Gefüllte Nudeln Tortellacci toscani (mit Käse)
Zutaten des Teigs: Hartweizengriess, Eier, Wasser.
Zutaten der Füllung: Casatella, Ricotta, Grana Padano Gu, Paniermehl, Petersilie, Salz, Knoblauch.
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Rezeptvorschlag SURGITAL :
TORTELLACCI TOSCANI nach SCIALENGA-ART
Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate
Code Laboratorio Tortellini: C05
Karton EAN-Code Laboratorio Tortellini: 8006967000819
Code Il Pastaio del Paese: 236
Karton EAN-Code Il Pastaio del Paese: 8006967000994
Gewicht eines Stücks (gr): 17.50
Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 140
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 25
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (gr): 175
Länge eines Stücks (mm): 53.00
Breite eines Stücks (mm): 53.00
Anzahl Stück pro 100g Produkt: 6
Anteil an Nudelteig (%): 43
Anteil an Füllung (%): 57
Empfohlene Garzeit: 4/5
Verpackung: lose in Lebensmittelechten Beuteln verpacktes Produkt
Anzahl Portionen pro Karton: 21
Gewicht des Kartons (Kg): 3.00