Weinstraße 16
74392 Freudental
Kategorien Pasta Laboratorio Tortellini Gefüllte Nudeln Panzerotti mit Steinpilzen
Zutaten des Teigs: Hartweizengriess, Eier, Wasser.
Zutaten der Füllung: Ricotta, Pilze 34% (Agaricus Bisporus, Pleurotus Ostreatus, Lentinus
Edodes, Pholiota Nameko), Paniermehl, Grana Padano Gu, Steinpilze 1%, Salz.
Rezeptvorschlag SURGITAL :
Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate
Code Laboratorio Tortellini: C15
Karton EAN-Code Laboratorio Tortellini: 8006967001137
Code Il Pastaio del Paese: 234
Karton EAN-Code Il Pastaio del Paese: 8006967000970
Gewicht eines Stücks (gr): 22.00
Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 115
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 15
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (gr): 130
Länge eines Stücks (mm): 83.00
Breite eines Stücks (mm): 46.00
Anzahl Stück pro 100g Produkt: 5
Anteil an Nudelteig (%): 40
Anteil an Füllung (%): 60
Empfohlene Garzeit: 5/6
Verpackung: lose in Lebensmittelechten Beuteln verpacktes Produkt
Anzahl Portionen pro Karton: 26
Gewicht des Kartons (Kg): 3.00