Raviolacci mit Barsch und Zitrusduft

Artikel-Nr.: C35

Auf Lager

Zutaten des Teigs: Hartweizengriess, Eier, Wasser.

Zutaten der Füllung: Barsch 56%, Kartoffelpüree', Extra Vergine Olivenöl,
Zitrussaft, Zitrusschale, Salz, Schnittlauch, Pfeffer, Knoblauch. 

 

Rezeptvorschlag SURGITAL :  

Raviolacci al branzino e profumo d'agrumi mit Püree von violetten Kartoffeln, glasiiertem Tomatenfilet und Minzöl

 

 

Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate

Code Laboratorio Tortellini: C35

Karton EAN-Code Laboratorio Tortellini: 8006967012324

Code Il Pastaio del Paese: 2014

Karton EAN-Code Il Pastaio del Paese: 8006967012355

Gewicht eines Stücks (gr): 18.30

Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 130

Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 25

Ertrag pro Portion nach der Garzeit (gr): 162

Länge eines Stücks (mm): 55.00

Breite eines Stücks (mm): 52.00

Anzahl Stück pro 100g Produkt: 6

Anteil an Nudelteig (%): 44

Anteil an Füllung (%): 56

Empfohlene Garzeit: 4/5

Verpackung: lose in Lebensmittelechten Beuteln verpacktes Produkt

Anzahl Portionen pro Karton: 23

Gewicht des Kartons (Kg): 3.00

Diese Kategorie durchsuchen: Gefüllte Nudeln