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Zutaten: Zutaten für den Teig: Weizenmehl, Wasser.
Zutaten der Füllung 64%: Squacquerone-Käse 73%, Piadina 21%, Frischkäse, Feldsalat, Weinessig, Pfeffer, Salz.
Rezeptvorschlag SURGITAL :
Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate
Gewicht eines Stücks (gr): 37
Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 148
Empfohlene Garzeit: 2/3
Auftauen Zeit (hours): 1/2