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Zutaten: Zutaten für den Teig: Weizenmehl, Wasser.
Zutaten der Füllung: 64%: Kürbis 37%, Kartoffelpüree, Schweinebacke 15 %,Parmigiano Reggiano DOP; Kartoffelflocken, natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Rosmarin.
Rezeptvorschlag SURGITAL :
Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate
Gewicht eines Stücks (gr): 28
Empfohlene Garzeit: 2/3
Auftauen Zeit (hours): 1/2