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Orecchiette
Artikel-Nr.: D04

Zutaten des Teigs: Hartweizengriess, Wasser, Salz. 

 

Rezeptvorschlag SURGITAL : 

ORECCHIETTE auf AUBERGINENSCHIFFCHEN mit CACIOCAVALLO-STREIFEN, TOMATENQUADRATEN und RUCOLAPESTO

 

Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate

Code Laboratorio Tortellini: D04

Karton EAN-Code Laboratorio Tortellini: 8006967000741

Code Il Pastaio del Paese: 255

Karton EAN-Code Il Pastaio del Paese: 8006967002066

Anzahl Portionen pro Karton30

Gewicht des Kartons (Kg)3.00

Gewicht eines Stücks (gr): 1.3

Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 100

Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 50

Ertrag pro Portion nach der Garzeit (gr): 150

Durchmesser eines Stücks (mm): 22.00

Anzahl Stück pro 100g Produkt: 75

Empfohlene Garzeit: 4/5

Verpackung: lose in Lebensmittelechten Beuteln verpacktes Produkt

 

 

 

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