Pizzoccheri

Artikel-Nr.: D18

Nur auf Vorbestellung

Zutaten: Hartweizengriess, Buchweizenmehl 22%, Salz, Wasser. 

 

Rezeptvorschlag SURGITAL :  

Pizzoccheri alla Valtellinese

Gratinierte Pizzoccheri mit Äpfeln und Bresaola aus dem Veltlim

 

Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate

Code Laboratorio Tortellini: D18

Karton EAN-Code Laboratorio Tortellini: 8006967010740

Code Il Pastaio del Paese: 2010

Karton EAN-Code Il Pastaio del Paese: 8006967010764

Gewicht eines Stücks (gr): 1.40

Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 100

Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 50

Ertrag pro Portion nach der Garzeit (gr): 150

Länge eines Stücks (mm): 90.00

Breite eines Stücks (min) (mm): 4.50

Breite eines Stücks (max) (mm): 7.00

Empfohlene Garzeit: 4.00

Verpackung: lose in Lebensmittelechten Beuteln verpacktes Produkt

Anzahl Portionen pro Karton: 15

Gewicht des Kartons (Kg): 1.50

 

 

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