Zutaten des Teigs: Hartweizengriess, Eier, Wasser, Salz.
Rezeptvorschlag SURGITAL :
TAGLIOLINE GIALLE mit THUNFISCHROGEN und VERDELLO-ZITRONE aus SYRAKUS
Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate
Code Laboratorio Tortellini: E01
Karton EAN-Code Laboratorio Tortellini: 8006967000130
Code Il Pastaio del Paese: 260
Karton EAN-Code Il Pastaio del Paese: 8006967001144
Gewicht eines Nudelnests (gr): 22.00
Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 100
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 70
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (gr): 170
Länge eines Stücks (mm): 260.00
Breite eines Stücks (mm): 3.00
Anzahl Nudelnester pro Karton: 58
Empfohlene Garzeit: 2/3
Verpackung: lose in Lebensmittelechten Beuteln verpacktes Produkt
Anzahl Portionen pro Karton: 15
Gewicht des Kartons (Kg): 1.50