Zutaten des Teigs: Hartweizengriess, Salz.
Rezeptvorschlag SURGITAL :
Pici mit Ragout vom Cinta-Senese-Schwein, Saubohnen mit Kräutern und knusprigem Pecorino aus Pienza
Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate
Code Laboratorio Tortellini: E14
Karton EAN-Code Laboratorio Tortellini: 8006967012348
Code Il Pastaio del Paese: 2016
Karton EAN-Code Il Pastaio del Paese: 8006967012379
Gewicht eines Nudelnests (gr): 30.00
Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 100
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 90
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (gr): 190
Länge eines Stücks (mm): 250.00
Durchmesser eines Stücks (mm): 3.30
Anzahl Nudelnester pro Karton: 50
Empfohlene Garzeit: 5/6
Verpackung: lose in Lebensmittelechten Beuteln verpacktes Produkt
Anzahl Portionen pro Karton: 15
Gewicht des Kartons (Kg): 1.50