Zutaten des Teigs: Hartweizengriess, Eier, Wasser, Salz.
Rezeptvorschlag SURGITAL :
TAGLIERINI RUSTICI ALL’UOVO RUSTIKALE EIERNUDELN MIT ROTEN GARNELEN, SPARGELN UND BISQUE-REDUKTION
Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate
Code Alta Tradizione Il Pastaio del Paese: 2027
Karton EAN-Code Alta Tradizione Il Pastaio del Paese: 8006967016162
Code Alta Tradizione Laboratorio Tortellini: E18
Karton EAN-Code Alta Tradizione Laboratorio Tortellini: 8006967016162
Gewicht eines Nudelnests (gr): 35.00
Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 100
Empfohlene Anzahl Nudelnester pro Portion: 3
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 70
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (gr): 170
Länge eines Stücks (mm): 300
Breite eines Stücks (mm): 5
Kcal pro 100g: 309
Empfohlene Garzeit: 3/4
Verpackung: lose in Lebensmittelechten Beuteln verpacktes Produkt
Anzahl Portionen pro Karton: 20
Gewicht des Kartons (Kg): 2