Zutaten: Kartoffelpüree' 67%, Weichweizenmehl , Reismehl, Hartweizengriess, Maisstärke, Milch, Salz.
Zutaten der Füllung: Gorgonzola Käse 45,0%, Ricotta, Semmelmehl, Salz.
Rezeptvorschlag SURGITAL :
GNOCCHI RIPIENI AL GORGONZOLA (mit Gorgonzolafüllung) an NUSSSOSSE mit BIRNENFÄCHER
Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate
Code Laboratorio Tortellini: F51
EAN-Code-Packung Laboratorio Tortellini: 8006967007801
Karton EAN-Code Laboratorio Tortellini: 08006967007818
Gewicht eines Stücks (gr): 8.30
Empfohlenes Gewicht pro Portion (gr): 165
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 6
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (gr): 175
Länge eines Stücks (mm): 40.00
Durchmesser eines Stücks (mm): 20.00
Anzahl Stück pro 100g Produkt: 12
Anteil an Nudelteig (%): 80
Anteil an Füllung (%): 20
Empfohlene Garzeit: 1.00
Verpackung: 6 Tüten je 1 kg
Anzahl Portionen pro Karton: 36
Gewicht einer Packung (Kg): 1.00
Anzahl der Packungen pro Karton: 6
Gewicht des Kartons (Kg): 6.00