Zutaten des Teigs: Hartweizengriess, Eier.
Zutaten der Füllung: Ricotta, Fontina DOP Käse 18,5%, polenta aus weissem Maismehl, Pfifferling 18,5%,
Petersilie, Extra Vergine Olivenöl, Salz, Knoblauch, Pfeffer.
Rezeptideen:
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Konservierungszeit (-18°C): 18 Monate
Code Divine Creazioni: K132
Karton EAN-Code Divine Creazioni: 8006967016407
Gewicht eines Stücks (min) (gr): 32
Gewicht eines Stücks (max) (gr): 33
Ertrag pro Portion nach der Garzeit (%): 15
Durchmesser eines Stücks (mm): 70
Kcal pro 100g: 186
Anteil an Nudelteig (%): 34
Anteil an Füllung (%): 66
Empfohlene Garzeit: 7
Anzahl Portionen pro Karton: 15
Gewicht des Kartons (Kg): 2